15日目。
2週間かけてやっと完成しました！
干し柿に多く含まれているβカロテンには強い抗酸化作用があり、生活習慣病予防やアンチエイジングに効果あり。
またβカロテンは体に吸収されるとビタミンAに変わり、免疫力がアップします。
だんだんと近づいてきた冬も、干し柿を食べて乗り切りましょう。
